成语「残羹冷炙」详解
读音
残羹冷炙：cán gēng lěng zhì
含义
- 残：剩余的、吃剩的。
- 羹：本指浓汤，这里泛指菜肴。
- 冷：凉的、不新鲜的。
- 炙：原指烤肉，后泛指熟食。
整体含义：指吃剩的饭菜或别人施舍的剩饭剩菜，比喻别人施舍的微薄恩惠或轻视的态度。
典故
- 《晋书·王尼传》：
王尼因家贫，常靠富家施舍的残羹冷炙度日，后以“残羹冷炙”形容贫寒之士的窘迫生活。 - 杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》：
“残杯与冷炙，到处潜悲辛。”诗中描写诗人漂泊时靠富人的剩饭剩菜维生，体现世态炎凉。 - 《世说新语》：
东晋名士殷浩被贬后，昔日宾客不再登门，只留下“残羹冷炙”待他，讽刺人情冷暖。
近义词
- 嗟来之食：指带有侮辱性的施舍。
- 剩饭残羹：字面意思相近，但更直白。
- 冷饭残羹：与“残羹冷炙”几乎同义。
- 他人余沥：比喻别人剩下的微薄好处。
反义词
- 珍馐美馔：指珍贵美味的食物。
- 玉盘珍羞：形容丰盛精致的菜肴。
- 膏粱厚味：指富贵人家吃的精美食物。
- 雪中送炭：比喻在困难时给予帮助，与施舍剩饭的冷漠形成对比。
例句
小学生例句：
- 他不想吃别人给的残羹冷炙，宁愿自己饿肚子。
- 流浪狗只能靠路人的残羹冷炙填饱肚子。
中学生例句：
- 杜甫的诗中写道：“残杯与冷炙，到处潜悲辛”，道尽了贫寒文人的心酸。
- 他虽贫穷，但绝不接受富人的残羹冷炙，保持了自己的尊严。
高中生及以上例句：
- 在封建社会中，许多寒门学子只能靠权贵的残羹冷炙勉强维生。
- 这家公司对待员工如同施舍残羹冷炙，毫无尊重可言。
文学化表达：
- 世态炎凉，昔日宾客散去，只留下满桌残羹冷炙，映照出人情的淡薄。
- 他宁可在街头卖艺，也不愿向权贵乞讨残羹冷炙。
错误用法
- 误用为“美食”：
❌ “这家餐厅的招牌菜真是残羹冷炙，太美味了！”（正确应为“珍馐美馔”） - 误用为“热情款待”：
❌ 朋友热情地端出残羹冷炙招待我们。（正确应为“佳肴美馔”） - 误用为“新鲜食物”：
❌ 妈妈把刚做好的饭菜称为残羹冷炙。（正确应为“热饭热菜”） - 误用为“慷慨给予”：
❌ 他大方地捐赠残羹冷炙给灾区。（正确应为“物资援助”）
总结：“残羹冷炙”多带贬义，使用时需注意语境，避免误用为正面含义。
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