饼的拼音
拼音
“饼”的拼音是 bǐng，属于第三声。这个发音短促有力，舌尖轻抵下齿龈，气流从鼻腔和口腔同时呼出，仿佛能让人闻到刚出炉面饼的香气。
部首
“饼”字的部首是 饣（食字旁），这个部首通常与食物、饮食相关。食字旁由”食”字简化而来，像一个小碗盛着食物的形象，暗示着”饼”作为一种主食的身份。在汉字中，带有”饣”部的字大多与食物有关，如”饭”、”饮”、”饱”等。
笔顺
“饼”字共有9笔，笔顺如下：
- 丿（撇）
- ㇇（横撇/横钩）
- 𠄌（竖提）
- 丶（点）
- 丿（撇）
- 一（横）
- 一（横）
- 丿（撇）
- 丨（竖）
书写时，先写左边的”饣”部，再写右边的”并”部。每一笔都像制作面饼的步骤一样有序而讲究，从和面到成型，最后完成一个完整的”饼”字。
含义
“饼”主要有两层含义：
- 扁圆形的面制食品：如月饼、烙饼、烧饼等，这是”饼”最基本的意思。在中国饮食文化中，饼有着悠久历史，从北方的煎饼到南方的月饼，形态各异却都统称为”饼”。
- 泛指扁圆形像饼一样的东西：如铁饼、豆饼、柿饼等。这种用法将”饼”的概念从食物扩展到其他领域，形容任何扁圆形的物体。
详细解析
“饼”字源远流长，是一个形声字，从”食”（饣）表意，从”并”表声。本义是古代面食的通称，后来特指扁圆形的面制食品。
作为名词：
- 面食类：烧饼、月饼、烙饼等，这些是中国人日常生活中常见的主食或点心。
- 形状类似物：铁饼（体育用品）、饼茶（压制而成的茶叶）、豆饼（榨油后的渣滓）等，这些物品因其扁圆外形而被冠以”饼”之名。
作为动词：
- 制作饼食：如”饼师”指专业制作饼食的师傅，”饼炉”则是专门用来烤制饼类的炉具。
从文化角度看，”饼”不仅是一种食物，更承载着中国人的生活智慧和文化记忆。中秋的月饼象征团圆，春节的年糕饼寓意年年高升，北方的烙饼体现着朴实的生活方式。
近义词
“饼”的近义词包括：
- 馍：主要指北方的馒头类食品，有时也指某些类型的饼
- 馕：特指新疆地区的烤饼
- 糕：虽然质地可能不同，但在某些语境下可以互换，如”绿豆糕”也可称为”绿豆饼”
这些词语在不同地区或特定种类食品中可以与”饼”互换使用，但各有其独特的地域文化内涵。
反义词
严格来说，”饼”作为一种食物形态，没有直接的反义词。但可以从以下几个角度考虑：
- 形态上：与”条”（如面条）、”团”（如饭团）等非扁圆形食物相对
- 质地上：与”粥”、”汤”等流质食物相对
- 制作方式：与”蒸”（如馒头）、”煮”（如水饺）等非烙烤类主食相对
组词
“饼”可以组成许多常用词语，展示其丰富的应用场景：
- 食品类：烧饼、煎饼、月饼、烙饼、油饼、葱油饼、鸡蛋饼
- 其他物品：铁饼、豆饼、饼茶、柿饼、饼金（古代货币）
- 制作相关：饼师、饼铛、饼炉、饼模
- 形状描述：饼状、饼形、饼图（统计图表）
造句
- 清晨，巷口那家烧饼铺飘来的香气总能唤醒整条街的居民。
- 奶奶亲手做的葱油饼外酥里嫩，是我童年最美好的记忆。
- 运动员用力一掷，铁饼在空中划出一道优美的弧线。
- 中秋节临近，超市里各式各样的月饼琳琅满目。
- 这块普洱茶压制成饼状，已经存放了十年之久。
包含这个字的成语
虽然”饼”字在日常用语中很常见，但在传统成语中出现频率不高。以下是几个包含”饼”字的常用短语和俗语：
- 画饼充饥：比喻用空想来安慰自己，出自《三国志·魏志·卢毓传》。如同画一个饼来解饿，形容不切实际的行为。
- 一饼之恩：形容很小的恩惠，如同给予一块饼的帮助。
- 饼饵之食：指简单的食物，形容生活简朴。
- 热锅上的烙饼：形容人坐立不安、焦虑烦躁的状态，像烙饼在热锅上不断翻动。
这些成语和俗语生动展现了”饼”在中国语言文化中的丰富意象，从实际食物到抽象比喻，体现了中国人对”饼”这一日常食品的深厚情感和智慧运用。
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