探秘汉字”馐”：从读音到文化内涵
汉字”馐”虽然不常见，却蕴含着丰富的饮食文化内涵。让我们一起深入了解这个充满美味的字。
拼音
“馐”的标准普通话读音是xiū，读作第一声（阴平）。这个发音与”羞”、”修”、”休”等字相同，但要注意与”秀”（第四声）区分开来。在古汉语中，”馐”与”羞”本是同一个字，后来才分化出专门表示美食的”馐”。
部首
“馐”字的部首是饣（俗称”食字旁”或”饣字旁”），这个部首由”食”字简化而来，通常与食物、饮食相关。在汉字中，饣字旁的字大多与饮食有关，如”饭”、”饮”、”饱”、”饿”等。”馐”字的部首位置在左边，右边是”羞”字，体现了形声字的构造特点。
笔顺
“馐”字共有13画，笔顺如下：
- 丿（撇）
- ㇇（横撇/横钩）
- 𠄌（竖提）
- 丶（点）
- 丿（撇）
- 一（横）
- 一（横）
- 一（横）
- 丿（撇）
- 𠃍（横折）
- 丨（竖）
- 一（横）
- 一（横）
书写时要注意饣字旁先写撇，再写横钩，最后写竖提；右边的”羞”字部分则从上到下、从左到右依次书写。
含义
“馐”的基本含义是指美味的食品，特指那些精致、珍贵的食物。在古代文献中，常以”珍馐”连用，形容极其美味的佳肴。这个字带有明显的褒义色彩，不仅指食物本身，还隐含着对美食文化的推崇和欣赏。
详细解析
从字形演变来看，”馐”最初写作”羞”，后来为了专门表示美食的含义，才加上了饣字旁，形成了现在的”馐”字。《说文解字》中解释：”羞，进献也。从羊，从丑。羊所进也。”说明最初与祭祀进献的食品有关。
在古代文献中，”馐”字的使用往往与高规格的宴席或珍贵的食材相关。如《聊斋志异》中的描述：”酒既行，珍肴杂错，入口甘芳，并异常馐。”这里的”常馐”指普通美食，”异常馐”则指特别美味的食物。
从构词法来看，”馐”常与其他字组合使用，如：
- 珍馐：珍贵的食物
- 馐膳：美味的饭菜
- 馐馔：珍馐美味
- 馐错：珍馐海错（各种海鲜美味）
这些词语都体现了”馐”字所代表的高品质饮食文化。
近义词
与”馐”意义相近的词语包括：
- 珍馐：同样指珍贵美味的食物
- 佳肴：美味的菜肴
- 美味：泛指好吃的食物
- 美食：精美的饮食
- 膳馐：同”馐膳”，指美味的饭菜
这些词语在不同语境中可以替换使用，但”馐”更强调食物的珍贵性和精致程度。
反义词
与”馐”相对的词语包括：
- 粗食：简单粗糙的食物
- 淡饭：简单朴素的饭菜
- 糟糠：酒糟、米糠等劣质食物
- 藜藿：指粗劣的饭菜
这些词语与”馐”形成鲜明对比，突出了”馐”所代表的高品质饮食特点。
组词
“馐”字可以组成以下常用词语：
- 珍馐美味
- 馐膳丰盛
- 馐馔精美
- 山珍海馐
- 馐肴满桌
- 馐错杂陈
- 玉馐金齑（形容极其精美的食物）
这些词语多用于形容宴席的丰盛或食物的精美，常见于文学作品和正式场合的描述中。
造句
- 宴席上摆满了各种珍馐美味，令人目不暇接。
- 这家餐厅以烹制传统馐膳而闻名遐迩。
- 春节期间，家家户户都会准备丰盛的馐馔招待宾客。
- 这本食谱详细记录了古代宫廷的各种玉馐制作方法。
- 海边的渔村以新鲜的海鲜馐错吸引着众多美食爱好者。
包含这个字的成语
-
珍馐美馔：形容珍贵美味的食物。
- 例句：这家百年老店以提供各种珍馐美馔而著称。
-
馐肴满前：形容面前摆满了美味的食物。
- 例句：庆功宴上馐肴满前，大家开怀畅饮。
-
山珍海馐：指山野和海里出产的各种珍贵食品，也写作”山珍海错”。
- 例句：婚宴上准备了各种山珍海馐，让宾客大饱口福。
-
玉馐金齑：形容极其精美的食物，齑指切碎的腌菜或调味品。
- 例句：古代宫廷的御膳房能制作出各种玉馐金齑。
这些成语都用来形容食物的精美和珍贵，体现了中国饮食文化中对美食的高度追求。
通过以上全面的解析，我们可以看到”馐”字不仅是一个表示美食的汉字，更是中国悠久饮食文化的重要载体。从字形构造到实际应用，”馐”字都体现了中国人对美食的独特理解和精致追求。下次当你在文献或菜单上看到这个字时，相信你会有更深刻的认识和欣赏。
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