杯觥交错间：古诗词中的聚餐雅趣
中国人自古重视饮食文化，聚餐不仅是果腹之需，更是情感交流、礼仪展现的重要场合。在浩如烟海的古典诗词中，聚餐场景被诗人们描绘得活色生香，成为展现古人生活情趣的重要窗口。
唐代：盛世欢宴的豪迈气象
杜甫《赠卫八处士》中”夜雨剪春韭，新炊间黄粱”描绘了老友重逢的温馨聚餐，新鲜的春韭与刚煮好的黄粱米饭，简朴中见真情。而李白《将进酒》”烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”则展现了盛唐文人豪放的聚餐风格，充满及时行乐的洒脱。
白居易《问刘十九》”绿蚁新醅酒，红泥小火炉”以冬日小聚入诗，新酿的浊酒、烧得通红的火炉，邀约之辞亲切自然，体现了中唐文人雅致的生活情趣。
宋代：精致内敛的文人雅集
苏轼《惠崇春江晚景》”蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”虽非直接写聚餐，却暗示了春季尝鲜的饮食之乐。陆游《游山西村》”莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”则展现了乡村朴实的待客之道，浑酒鸡豚中见真情。
黄庭坚《寄黄几复》”桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”通过今昔对比，将一次简单的春日对饮升华为人生感慨，聚餐成为友情的见证。
其他朝代的聚餐诗作
汉代《古诗十九首》中”人生天地间，忽如远行客。斗酒相娱乐，聊厚不为薄”体现了及时行乐的人生态度，简单的斗酒之欢也能带来莫大慰藉。
清代袁枚《随园诗话》记载的”好友相逢，山看异味，酒饮微醺”则代表了文人追求的清雅之趣，强调聚餐中适度的饮酒与美食的搭配。
这些诗词中的聚餐描写，或豪放或婉约，或简朴或精致，但都体现了中国人”饮食所以合欢也”的文化内核。在推杯换盏间，我们看到的不仅是美食美酒，更是流淌千年的情感共鸣。
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