炖的拼音
炖的部首
火
炖的笔顺
丶,丿,丿,丶,一,㇄,丨,乚
点,撇,撇,点,横,竖折/竖弯,竖,竖弯钩
炖的含义
把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
炖的详细解析
把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
炖 [dùn]
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义 。
如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
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