【本文摘要】： 本文介绍了蒜的基本信息和详细解析，包括其拼音、部首、笔顺、含义等。蒜是一种多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜，地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品和入药。文章还介绍了蒜的不同部分如蒜瓣、蒜苗、蒜苔等，并指出大蒜种和小蒜种的区别。
蒜的拼音
蒜的部首
艹
蒜的笔顺
一,丨,丨,一,一,亅,丿,丶,一,一,亅,丿,丶
横,竖,竖,横,横,竖钩,撇,点,横,横,竖钩,撇,点
蒜的含义
多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。
这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
蒜的详细解析
多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。
这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
蒜 [suàn]
〈名〉
(形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药
蒜,荤菜也。——《说文》
蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》
又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)
指这种植物的鳞茎 。
如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)
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