【本文摘要】：本文介绍了姜的基本信息，包括其作为多年生草本植物的特性、叶子形状、花冠颜色等。姜的根状茎是常见的调味品和药材，具有辣味。此外，姜还有姓的含义。文章还提到了姜的历史背景，如姜子牙等。最后，介绍了姜的用途，不仅可作蔬菜、调料，也可入药。
姜的拼音
姜的部首
女
姜的笔顺
丶,丿,一,一,丨,一,𡿨,丿,一
点,撇,横,横,竖,横,撇点,撇,横
姜的含义
多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
这种植物的根状茎。
姓。
姜的详细解析
多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
这种植物的根状茎。
姓。
姜 [jiāng]
〈名〉
(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
同本义
岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
姓
姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
[形]∶通“咧”。强 。
如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
〈名〉
生姜
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
一种姜属多年生草本植物(Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
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