摘要： 本文介绍了“羹”字的拼音、部首、笔顺，并详细解析了“羹”的含义。羹是用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品，可以是肉或菜调和五味做成的带汁的食物，也可以是煮熟的蔬菜。文章还提到了古代关于羹的典故和用法。
羹的拼音
羹的部首
羊
羹的笔顺
丶,丿,一,一,丨,一,丶,丶,丶,丶,丶,丿,一,一,丨,一,一,丿,㇏
点,撇,横,横,竖,横,点,点,点,点,点,撇,横,横,竖,横,横,撇,捺
羹的含义
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。
羹的详细解析
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。
羹 [gēng]
〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
汤
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