【本文摘要】：焅是一种烹饪方法，读音为kào，部首为火。焅的过程包括先将原料炸透或两面煎黄，然后加入调料和汤汁，最后移至文火上收干汤汁。焅的含义与烹饪中的炒、炖等技法相似，是一种将食材烹制至入味、口感鲜美的烹饪方式。
焅的拼音
焅的部首
火
焅的笔顺
焅的含义
同“㸆”，一种烹饪方法。先把原料炸透或两面煎黄，然后放进调料及汤汁，移到文火上收干汤汁
焅的详细解析
同“㸆”，一种烹饪方法。先把原料炸透或两面煎黄，然后放进调料及汤汁，移到文火上收干汤汁
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